2011年6月19日日曜日

みどりのバラ

これが何かわかりますか?


食堂で見つけたみどりのバラ

正体は


小松菜なんです!

小松菜の束の根元を切ったらバラのような切り口になったのでした~
この小松菜はスタッフが増富の湯の畑で農薬を使わず育て、収穫したものです。



このほうれん草も畑でとれたものです。
みどりと根元のむらさきがとってもきれい!

畑で土を耕して育てるのは努力が必要ですが、
季節の移り変わりごとの実りの喜び、食べておいしい喜びがあります。

一生懸命育てた野菜たちは食堂でお出ししてますので、ぜひお立ち寄りください*

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